鮭や納豆、玉ねぎ、ホウレンソウ、卵の黄身にはビオチンという育毛を促進させるビタミンが多く含まれている。 しかし、卵の白身にはアビジンとよばれるたんぱく質の一種が含まれていてビオチンの吸収を妨げてしまいます。
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