おもしろい雑学集

開封前なら防腐剤や保存料がなくても半年以上保存できるマヨネーズだが、
冷蔵庫に入れて保存すると、油と酢と卵が分離してしまい、
酢の殺菌力が全体に広がらず、いたみが早くなってしまう。